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嘉義東石鮮蚵外傘頂洲享用蚵風味餐。 pat3

舟筏1-2.jpg    
一開始海巡的抽查讓大伙有點措手不及,舟車勞頓在行駛超過數小後終於到達漁港邊際,
周遭滿滿的蚵殼堆還有那強勁吹拂著,海風鹹鹹的滋味的預告著已換上那海岸風情,
噗噗的緩緩行駛出海去,海平面上的意外的平穩行駛,原本以為會像是大船在外海間波濤洶湧的顛坡,
眺望台灣海峽舟觀光漁筏在東石白水湖壽島,航行朴子溪下游與外傘頂洲間享用蚵風味餐。   


遠方是那近海還有那綿延不斷蚵棚,海潮上漲只能遠遠望見那小竹架綿延在海岸上,

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外傘頂洲看潮汐抓招潮蟹挖文蛤!pat2

蚵棚2-1.jpg  
東石港大口吃鮮蚵海面上飄然的細雨是涼爽的,看著那在綿延的蚵棚海水之下的支架,
船隻向外海緩慢行駛五十分鍾還可以看見那綿延的蚵棚,不時間的細雨落在海面上午間難得的涼爽。
原來外傘頂洲的面積是這麼大的!幾公里的海岸線因形狀似傘得名,是臺灣最大的沙洲國土,
外傘頂洲受到波浪以及東北季風影響,平均每年往西南方向漂移,被稱為移動的國土,
東石鄉的名產首推新鮮蚵仔,產量佔全台五十以上高居全台之冠這裡成了"蚵仔的故鄉"。
下錨停留在沙洲間那海中央用餐吃的鮮蚵的感覺真奇妙。

外傘頂洲看潮汐抓招潮蟹挖文蛤,觀光漁筏上享用蚵風味餐!十足台灣生態觀光旅遊型態,

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嘉義東石鮮蚵  蚵仔產地鮮嘗  pat1
鮮蚵2.jpg  
小路蜿蜒魚塭綿延、小路旁堆積如山的蚵殼,在此映入眼簾的是漁村所即的印象。
遠方是那近海還有那綿延不斷蚵棚,海潮上漲只能遠遠望見那小竹架綿延在海岸上。

嘉義沿海岸線是鮮蚵漁獲養殖重地,東石漁港吃鮮蚵產地直接現剖保證新鮮,
嘉義縣的沿海漁村新鮮東石蚵仔是台灣質優味美的蚵仔的生產重鎮,
漁村隨處可見的畫面婦女們熟練地剝出鮮美肥碩的蚵仔,每一個個頭超大超肥美。
熟練地剝開堅硬且尖銳的蚵殼一下子就可以看見那一顆顆的鮮蚵!
無比的驚喜,可見這台北俗是多大驚小怪!但真的跟一般所見差距時在太大了。

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