2012台灣大雅麥田季 @ 鐵的視野

2012台灣大雅麥田季

還記得去年一直念念不忘那麥田的美麗風光，今年小麥季還未開始前好友已先告知麥田的熟成度，
一直想遇見那金黃麥田感動，所幸終於抽空南下一睹那為微熱太陽下的麥田風光。

雖然台灣的田野常被那蜿蜒的小徑所劃分成各式井格狀，但那隨風飄逸的收穫更是讓人難忘。
或許許多人都熟悉那小麥的各式滋味，但真正遇見那飄逸麥田倒是少之又少，
台灣近幾年吹起那回歸田野的風氣，使得許多年輕人更是親近那大地之美，
不管是那盛開的櫻花還是那冬季的雪景總讓人逐一親睹那風采之美。

台灣唯一有種植大片麥田的除了外島金門以外本島屬大雅居冠了，雖然近幾年還是有其他小麥田的發展，
但以種植面積範圍最廣泛其實台中大雅，當地大雅區鄉鎮每年都會舉辦小麥文化節，
但最為讓人印象深刻的莫那電視所播送的麥香紅茶廣告，廣告詞-那熟悉的滋味那熟悉的溫暖~
每年3月當六十公頃(今年增加到七十一公頃)的小麥田成熟時，大雅的田野間充滿著濃濃的異國鄉村風。


或許在金門旅遊時由常常會傳送的是那麥田的美令景致，小麥是春夏季常見的農作物，
但是在台灣本島對於小麥就相對的罕見！除了有國外低價小麥大量銷入台的原因外，
台灣許於亞熱帶地區而那氣候條件相對的不適於原產於溫帶的小麥生長也是主要原因之一，


因此歐亞地區常見在小麥的收穫季節裡一片黃澄澄麥田的景緻，在台灣想遇見那可相當的不容易，
不過對於佔全國小麥種植面積約90%的台中大雅區，要看到如此美景每年3月份記得到大雅麥田文化節報到。
ps： 2012年台中市大雅區的小麥產業文化節口號-龍麥玩穗。



小麥在生長初期需要適當的雨水供給其生長，且氣溫最好於20°C以下，而在成熟期則需要乾燥的氣候，
且氣溫最好於20°C以上，因此在大雅10月播種，3月收割的時間表正好能符合這種氣候。



大雅從日治時期便開始種植小麥，光復後50年代全鄉更大量種植，當時全國各地也是有種植小麥的地區，
如雲林麥寮就是以為此命名，直到麵粉業者大量從國外進口低價小麥後衝擊到本土小麥需求市場，
全台各地種植面積才逐漸的減少，終至1995年全面停止栽種，1997年政府為照顧本土農民生計，
以契作保證價格收購小麥給金門酒廠釀酒，才又重新開啟了大雅的小麥栽種。

舉辦小麥文化季的時候，麥穗正值由綠轉黃的時分，整個麥田區裡還是可以看見那黃綠一片的景緻，
在不同的麥田可以遇見那不同的小麥色澤，有時是那金黃有時是那翠綠的模樣在那片片麥田交錯著，
微風輕拂那已熟成的麥田傳來陣陣細娑，不時間還有麻雀的細語與那風在當中麥田間穿梭的感動，



溫暖的太陽光那溫度像是有33°C的熱酌，隨手拍攝下的畫面雖不經意的出現許多現代建築屋簷與電線杆，
或許說這就是台灣鄉村的樣子，早已脫離那紅磚青瓦的古早四合院與那成堆高的稻草堆，
鄉村已不在是那古樸的模樣周遭還有那藍頂綠皮的工廠圍籬與那冗長的黑色柏油路面，
鄉村的面貌正改變與我們回憶中的美景有所脫節，或許這是都市人長久來的壓抑記憶。
望著眼前的麥田或許多少有那感觸，時代的變遷總是會改變記憶中的點滴。



下午時分的到來本想靜靜的到處漫遊，沒想到就在麥田悠閒的看著那隨風飄逸麥子，
或許追尋著記憶對於小的樣子相當陌生，最後靜靜地坐在麥田邊仔細的看著小麥的樣子，
金黃麥穗有那飽滿的麥粒的還有那長長的麥鬚，輕輕的握在手中傳來那清脆聲響，
那輕盈的觸感有點像是的捏皺的糖果紙摩擦的聲響，但又有那新奇的的感受。



那金黃的麥穗在陽光下透著一層層淡淡的光澤，在還未轉為金黃色澤的麥穗還帶著綠色細紋，
挺直的麥稈還透著脆綠色澤，那麥田裡像是充滿綠意生命力般滿溢的有機活力，
那樣綠意更是吸引著我的目光，在陽光下還透著另一層微光照耀下的光芒。

溫暖的午後天空還是充滿著那湛藍的廣闊，周遭幾片麥田已收割有的也已插秧布稻，
交錯的田間有的作物有著不同的景致！但也充滿濃濃鄉村風情這讓我想起了老家的田野。
台灣的土地上有著我們所共同熟悉的記憶與事物，不管到哪個鄉鎮總會浮現那濃濃的鄉愁，
土地的記憶是屬於我們每一個生活在這片土地的人們，誰也不可能剝奪也不可能遺忘。
當有那字字句句的歌頌與傳唱或許每代台灣人都可以再次遇見那台灣土地的美麗。



在此之前當可以近距離的感受那片麥田之時，也請尊敬這片土地愛惜這片土地上的每一顆麥子，
公德心是需要每一個人都謹守的而非豎立在那麥田田埂的入口處，可以留下那一瞬間的美麗，
太多例子使得農人心疼那被踐踏的麥子！也請尊重那片土地上的每一寸生機。

2012台灣大雅麥田季

後記：
短暫的停留數小時，雖然當地主打了許多人文在地特色但在麥田區就佔去了大部分時間，
雖然很想到趙家窯或是大伙介紹的富林園洋果子還是地圖上其他景點，但怎麼走還是在賣田間打轉幾次還是草草作罷~
加上午後時分才到達看著太陽公公在頭頂慢慢的落下，夕陽餘暉落映在那秧田間慢慢轉為深藍間，
才發現時間在那一瞬間也稍然而逝，或許在那田野間是快樂的讓人不亦樂乎。

在小麥文化節的尾聲的時候前往也發現了許多麥田已收割，或許那綿延千里的小麥田更為驚人，
所見的小麥田多數還是金黃脆綠交錯或許那樣的色澤已是小麥收穫的時機，但那樣的氛圍更顯得活力十足！
在此短暫的旅途也嘗試用不同的視角記錄下這片麥田的美麗時光。