食記-三重北港龍門生炒鴨肉羹 @ 鐵的視野

食記-三重北港龍門生炒鴨肉羹


每每都在午後才會想到那未用餐的時刻，身處於三重當然是要當地人推薦一下當地美食，
話說當然是要重小吃說起，位於龍門路上北港龍門生炒鴨肉羹為第一介紹！



已過用餐時間那小店還是滿滿人潮，排隊的隊伍讓我們誤以為是午餐時刻，
隊伍分為內用與外帶，原來內用用餐也是要排隊入場！它生意超好，
快狠準一下幾句點餐後立刻取餐找位子，店內滿溢的客人少說十幾位用餐中。

招牌是生炒鴨肉羹，一律50元整，可以選擇麵、米粉、冬粉、粿仔。



點的是鴨肉羹麵，麵條是一般的油麵雖然沒有特別之處，但搭配著濃稠的湯汁，
鴨肉羹嘗起來有南部口味偏甜微酸，還可以嘗到那洋蔥末與竹筍絲還有油蔥香，
那濃郁的湯頭是重頭戲讓你每次夾起麵條就會伴隨些許湯汁，嚐起來美味極了！

ps老大一直推薦那紅澄澄的辣粉！說是店內絕響，可惜不吃辣。

與一般市面上羹品來說它的豐富層次是會讓人意猶未盡，當然主角鵝肉也是很重要的，
片薄的鵝肉還可以嘗到那鮮甜的滋味，Q彈的肉質搭配那滑順的羹湯十足加分！

   食記-三重北港龍門生炒鴨肉羹

檢視較大的地圖三重北港龍門生炒鴨肉羹
地址：台北縣三重市龍門路134號
營業時間：AM 07：00 - PM 19：00
(星期日公休 )