交換明信片篇 - 來自France的信件NEVERS小鎮 。
船屋1-2.jpg  
收到張France(法國)美麗的水彩畫,它不同於以往是自然景觀有了更多妝點的色彩!
打開信件時有了滿溢的感動,這道是讓我挺意外的的一張卡,她有著讓我驚豔的色彩。
多了點爛漫童趣的氛圍~收到時是一個粉藍色的信封,有時候收到信封卡會是一種感動,
多數收到的卡在運送途中常有許多意想不到的旅行,但至少信封是一個好的保護!

這美麗的水彩畫讓我對他充滿了許多想像,也查詢了一下NEVERS小鎮在巴黎中部,
羅亞爾河(法國最大的河),周遭那彩色建築是那當地區是由藝術家所彩繪的木屋,
附近有著許多牡蠣串裝飾,也是當地特色之一,似乎是一個有趣的漁村小鎮。

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南投茶園杉林溪茶

龍鳳峽高山茶1.jpg  
在那登山步行的遠方只要遇見茶園那一片片茶園那也是快到目地的時候,往往那茶園的景致也會讓人好奇幾分,
南投地區所產的茶類產量幾乎是佔台灣茶品的多數,在那高海拔地區的高山茶也是風靡台灣好茶一族。

愛茶人不喝不可。產區分佈於溪頭往杉林溪公路,如杉林溪、龍鳳峽、羊仔彎。
海拔在1100公尺到1900公尺上下,冬季霜頻生長期長。

台灣南投杉林溪地區高海拔高山地區茶園,晝夜溫差大雲物瀰漫,所產杉林溪高山茶能夠表現出高山獨特之茶色,
因此廣受飲茶人士喜愛。杉林溪茶其特色為,色澤鮮艷茶湯蜜綠澄清落喉甘清品茗後順暢回甘。

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霧濛山林之忘憂森林上篇

忘憂1-1.jpg  
忘憂森林,還記得今年四月份時的初訪來的時間遇見了它的枯水期,期待的心情落空了~
乘著這回假期也提議了這讓人著迷的雲霧森林!每每對於他的印像是來自於許多的私家介紹,
這是在1999年的九二一大地震時因天崩地裂所在杉木林間而形成的長條形堰塞湖,
裡的成群杉木因為長期浸泡在沼澤中根部無法呼吸而慢慢在這林野間凋零成白色枯木群,
原是綠意盎然的杉木林,慢慢得在一片綠意間佇立著形成那強烈的對比!
綠意忘憂1-1.jpg  
在岸邊看著那杉木林那濕潤的樹幹(圖上),像是在述說著歲月曾經發生過的總種,
還可以感受到那充逐的水氣瀰漫在週維,許多植披生物也慢慢的取代原有生態,

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霧濛山林之忘憂森林下篇

忘憂4-1.jpg  

忘憂森林柳杉林因為九二一地震而形成的堰塞湖,而在這區域的柳杉林逐漸因根部吸收不到氧氣而枯死,
那自然的雨水水源形成了源源不絕的活水,孕育了無限生機我們眼前所見的美麗景致,
如同成在死亡與生命的交替之間,有了另一種自然界生生不息的旺盛生命力而有了這樣獨特的景觀。
筆直的杉木林佈滿了原生植物的自然生態,再度展現了自然界那無限的生命力。

在起霧時那白茫茫的一片像是另種幻境,總以人期待可以在這片大地間遇見這夢幻景致,
它像是那在某本小說或是童話裡才會出現的場景,讓人有總深不可測的氛圍~

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出發!南投鹿谷溪頭忘憂森林去。
忘憂森林1-1.jpg  
南投鹿谷地區是一個茶的鄉鎮,在那名聲遠波的同時除了那有名的茶香當然得還有那美麗的景致,
溪頭、杉林溪相信這是大家覺不會錯過的美景之一,在那美景之間還有一些口耳相傳的密境,
當然的那美麗的讓人忘憂的景致也是讓旅者讚嘆的絕美!

在此之前當然的前往山區的路途總是有著不同的心情,天氣預報總是出現雨天的提示,
這像是在宣告著那山中大霧的警訊,雖然一早提早出門了但沿途的停留到鹿谷也接近午間時分,
像是在起禱著可以在沿途的谷灣間遇見那山巒與山巒間的壯闊!一片片的茶山與竹林頭是讓人難忘。
越是像前出發那霧氣越是密漫著整個山谷,當在一探那遠方時更是迷濛一片!

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驚魂記 ,一大早中特獎!
補胎2-1.jpg  
一早出門接到電話通知語氣相當嚴肅!,一早發現車子後方輪胎竟然中獎目測卡了一顆大螺絲釘!
家人開車出門上班時發現車身歪了一邊右後輪凹了一邊,一顆大釘頭就卡在正上方車胎上!
家人急著上班無法處理得立刻先通知慢活的我,手忙腳亂之下立刻先到車庫看看到底發生啥事。

到車庫一看才發現後輪胎歪了一邊,有點離譜的感覺!完全不記得有中特獎fu~冏"
不斷的回憶一切都是正常的沒有其他的異狀,怎麼會這麼突然的發生這問題!!
第一時間沒問題,應該是慢慢漏氣造成時間一長當然的輪胎會慢慢的消氣。(判斷")
還好發現早慢慢的先開到附近車廠檢查維修,只要有一點點奇怪的橡膠摩擦的聲響心情就緊張萬分,

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台灣九份老街-冰淇淋春卷!(明信片交換篇)
Taiwan northern Jioufen Old Street- ice cream spring roll !
冰淇淋春卷1-1.jpg  
台灣許多地方是有著迷人的山光水秀,還有更多的是那好吃的美食饗宴當然的它包含著在地小吃,
小吃會是一種普羅大眾生活習慣有的一種生活美食,它集合了許多在地特色而先延申出了獨特!
台灣對於小吃的認同也曾將那小吃搬上國宴招待外賓使節,這也說明了那是最有台灣味的證明。

在特特色小吃!多時候不同地區有著不同的特色,而台灣對於花生卻是情有獨鍾的熱愛,
老一輩零食點心種是缺少不了這一味,那濃郁的香氣常比喻為中國的獨特的堅果!
它出現在各種小吃的畫龍點睛的關鍵角色之一,也是因為那濃郁的香氣叫人念念不忘。

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                      台灣100--7.gif  

台灣印象100

今年適逢中華民國建國百年紀念日,那100的意義更是顯得有著許多歷史意義!
歡天喜慶喜多活動也熱熱鬧鬧的舉辦了,而台灣在國際上的地位總處於邊境,
每每要介紹台灣的時候在地圖的一端總是會讓人有著滿滿困惑,
要說世界之大而跟米粒點大的台灣時總會讓人有小蝦米的感覺,
但身為一個台灣人,台灣人熱情以及那無限創意總是會讓人驚豔讚嘆萬分的。

台灣這島嶼在百年前葡萄牙人航海經過水手大喊 Formosa!
福爾摩沙來自拉丁文及葡萄牙文的為美麗的意涵,這美麗之島之初是充滿生機彭博生命。

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台灣文山綠茶(文山包種茶)交換明信片篇
Taiwan Wenshan light fermentation green tea(Wenshan-Pouchong tea)
台灣文山茶1-1.jpg  
茶,相信這詞對每個華人或是台灣人說並不陌生,茶的文化以在世界各地流傳了千年,
中國曾是以茶絲綢瓷器聞名於世,而今這與世界接軌的茶文化再世界各也有了不同的變化。

這是我寄給一位德國女孩的明信片,或許在她的自我介紹中提集了許多的部分,
或許當中茶飲者是讓我注意的一環,有時或解讀那是關鍵詞每個人總是會透露出那點點喜好,
在由那部份延伸出許多不同的興趣,<茶>或是一種好惡也會一種濃郁的喜好。
ps 或許對於一個外國人來說,可能一開始還未看見文字介紹會有點狐疑怎麼會收到一顆草!!

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是偶然也是美麗的相遇,大綠青蜂(Stilbum cyanurum)。
大綠青蜂(Stilbum cyanurum)1-1.jpg  
在天氣好時都會到步行運動,往往有時可以發現許多不同的奇異昆蟲或是特別生態,
有時候會說是綠意是一種讓眼睛在大自然間休息的方式之一,大地之母的色彩涵養著萬物,
往往說生命之初莫過於那綠芽上的新生,讓生命貼近綠意看那廣闊的大地而也變得謙卑許多。
↑ 大綠青蜂(Stilbum cyanurum)在葉上休憩著。

一草一木生生不息,大地的綠意才是這世界上最寶貴著珍寶。

在綠意時往往一個步伐就錯過了那一個美麗的生命,很多時候不是生命的渺小,

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寶字號香菇豬腳

寶字號香菇豬腳7-1.jpg  
在步入廣州街夜市時兩側都都是滿滿的美食攤販,那此起比落的叫賣聲與招呼讓人眼花撩亂,
再經過幾輪的大吃大喝後步入梧州街口兩側都是滿滿的攤販與人潮,突然發現一邊攤販有著統一規畫招牌,
整齊的攤位看起來像是一條美食街的感覺,完全沒有像先前步入廣州街上那攤販五光十色的氛圍。 
決定先邊走邊瞧走一圈先,由於多年前來到過那一次中傷地雷,決定邊走邊消化看看有啥當地特色。

寶字號香菇豬腳5-1.jpg  
繞了一圈發現一連三家的豬腳真的是吸引人,那堆的跟小山的豬腳,油亮亮的醬油皮色讓人食指大動!
最後點豆點兵兵決定了了有美食得獎的店家,外加那豬腳的場面真的是讓人口水直流的絕命誘惑。

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發現扁鍬形蟲&鍬形蟲!
扁鍬形蟲雄1-1.jpg  
台灣的山林間有著那豐富的生態,不管是篇篇飛舞的彩蝶還是在草叢間歌唱的細廝,
近幾年最瘋迷的在學童間的莫過於那鐵甲武士,有著那各式奇特的大角!
遠渡重洋來到台灣牠的家鄉是那傳說的雨林,有著那美麗的各式奇特生態以及那高聳叢林,
在關注這焦點之外還是請先走到台灣美麗的山林看那台灣獨特美麗生命,
在那戶外深刻的發現了解那台灣山林之美以及那繁盛的生命吧~
↑ 扁鍬形蟲雄蟲(在階梯發現的扁鍬形蟲,將它移往樹叢區。)

台灣最常見到的鍬形蟲-扁鍬形蟲,正如他的大名身體扁長有著那一對威嚇月型鹿角大顎!

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山中的鹿角精靈,紅圓翅鍬形蟲。                                          
紅圓翅鍬形蟲4-1.jpg  
秋意濃天候漸漸轉涼時,那山頭的綠稍也漸漸的換了件暗紅的新裝,
在那歌唱的知了的也漸漸銷聲匿跡,漫天飛舞的彩蝶也消失了~
許多昆蟲都已開始準備度冬了,那山頭那草叢間可見到的小精靈也漸漸的睡著了。
↑紅圓翅鍬形蟲(雄) 

還記得那盛夏那樹幹間常遇見的釉黑鍬形蟲與獨角仙也變的無影無蹤!
頭上有那一對小鹿角型的大顎是鍬形蟲主要特徵之一,當然的大顎是牠們禦敵求偶的重要武器!
那身上所披的戰甲有的釉黑閃亮那翅鞘光滑像是剛打蠟完的皮鞋鞋面!

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Lala-Tulip Mosque  交換明信片篇 
P3170169.jpg  
收到張非常有趣的卡,他有趣的原因是讓我發現了在令另一個國度建築的美!
往往會說如果一個有趣的想法或是那心意是可以輕易的打動人心,
滿滿的驚訝會是因為延伸搜尋才發現原來這是一個起點,它有的意義像是一個開關!
現在人會說的激起發現好奇的那慾望,現在人太被動以及太不在意許多發生的種種,
反到許多事物的連結得要看一點點那好奇心的牽動。

忘了說這是來自俄羅斯-烏髮一個19歲年輕女孩的明信片~
或許一開始會發現許多有趣的明信片都是來自於俄羅斯,一開始陌生的印象如今也增加了些。

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 萬華華西街 北港甜湯 米糕粥&燒麻糬
華西街1.jpg  
這幾天東北風外加颱風逼近那天也變冷颼颼了,當然最歡迎的是熱呼呼的主食與甜湯,
相信傳統台灣人對於甜湯的印象並不陌生,出現的總類不外乎是各式各樣選料加上甜湯搭配,
一開始見到那大大招牌北港甜湯 米糕粥&燒麻糬第一個念頭是米糕粥,那感覺在小時候曾出現過濃郁印象。
一般來說對於傳統點心來說大伙應該對於粿並不陌生,好吃跟不好吃絕對是天差地遠的差異。
北港甜湯7-1.jpg  
來來回回走了幾趟每回想走進去吃但看見高朋滿坐時就會悠悠的再逛一會時間也裝滿滿的美食,
偏偏每回都是飽餐才又遇見它,錯過一次次的機會,這回總算留點肚子可以吃碗甜湯,
再好吃的東西如果是處於飽食的狀態那美味都會打折扣三分,留點空間留點對於那甜點最後的想像。

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萬華(廣州街夜市)東港旗魚黑輪 
東港旗魚黑輪 1-1.jpg  
那爽脆的口感以及那Q彈的黑輪!每一口都是鮮味,好吃的滋味會讓妳念念不忘,
走南闖北大大小小攤也試過許多南北黑輪串,但從沒會讓妳印象如此深刻,
看那不斷向前湧上的人潮老闆娘手也停過不斷的翻轉鍋中剛下鍋的黑輪串,
不時注意來客的欽點一隻~兩隻~二十隻~!人潮一下子就將小舖周圍圍起,
以往在南部夜市通常是1/6的水煮蛋但發現老闆大手筆將1/4的水煮蛋用魚漿包住後送進鍋裡,
那魚漿的份量像是我在南部看到兩倍的大小!價格也超實惠只要一串十圓銅板,
常說十圓銅板還可以吃甚麼吃的那麼開心了~那絕對讓妳心甘情願!物超所值!


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台灣美食 四神湯 
四神湯1-1.jpg  
四神湯 是台灣夜市著名的小吃之一,在那繁華的夜市總能瞧見那高朋滿座的身影,
在台灣溼冷的天候秋颱報到轉涼天候大伙總會來上一碗那熱騰騰的四神湯,
不知不覺在那街頭邊身子都暖起來了。

四神湯在台灣街頭巷尾都可瞧見但真要引經據典來說明那倒是需要一點根據,
但可以確定的是它是著名的台灣的小吃之一。

四神湯當中的溫補藥材有:淮山(山藥)、蓮子、茯苓、芡實為主要藥材,

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台灣台南關仔嶺桂圓 (東方傳統美味)
Taiwan Lemg tih tomg(Eastern tradition delicious food)

台灣關仔嶺桂圓 1-2.jpg  

 桂圓,鮮果又稱龍眼,因為外形圓潤晶瑩,像是古代龍的眼珠,所以被又稱之為龍眼。

民間傳統那都代表了吉祥、圓滿、興旺的意涵,百子千孫圓圓滿滿是受歡迎的食材點心之一,
在中國傳統已時入藥,那曬乾的龍眼可作溫補藥用,養血安神的功效,是補血安神的溫補型食補藥才之一。 
相信大伙在冬天都會想念那暖呼呼的桂圓紅棗茶潤潤喉舌補氣養身。

桂圓這項傳統的點心相信許多人從小到大絕對有嘗過,而對它的鮮果龍眼當然的也不陌生,
在早期在那物資不均的年代許多時才皆可強身的食材各地皆有不同愛好,在中國就有"南桂圓,北人參"之說,

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客家麻糬來了~
麻糬1.jpg  
這幾天隔壁的客家媽媽又開始忙碌了,於是乎收到那滿滿的愛心純手工客家麻糬,
現在這忙碌的時代要收到那純手工製作的米粿類真的需要感恩了,
連大人對於手工製作最近也怠慢了些,反而尋找市場傳說中手工製作的好味道!

當然的手工製作不外乎就是得花費大量的時間與人力來換女取那傳統的好滋味,
當現代的人逐漸淡忘了家的味道時,許多的技藝也因此慢慢的消逝在這片土地,
因為那繁雜以及那諸多的工序對於講求效率、簡潔的現代人來說是不合時宜,
但也因為那繁複的手續才會有那傳統的好滋味,那口感那香味那在口裡咀嚼散發出的香,

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交換明信片篇 - 龍騎士
Dragon knight 1-2.jpg    
來自烏克蘭(Ukraine) 的明信片。
Dragon knight That story color is beautiful rich ~ From Ukraine ~^^ 

多數的時候會有那小小的心願可以收到那驚奇的明信片(因為未知所以充滿了好奇),
或許那交換的網站會讓人收到卡片時有總許多不同的驚喜!

在腦海裡怎麼都不會出現的一個國家(烏克蘭)讓我充滿喜多驚喜的感動,它帶來了一個歐洲的傳奇故事,
那豐富的色彩以及那油畫的筆觸讓我在有在腦海中翻越那驚奇故事的一幕幕,

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交換明信片篇 - 起飛的瞬間
白裙弄蝶 1-1.jpg  

台灣白裙弄蝶 Taiwan Tagiades cohaerens Mabille

挑選一張有趣的明信片準備寄給美國的一個小女孩,這是一個隨機的機會當然的她有著許多的可能。
或許會稱這張明信片為-起飛的蝴蝶,那是一個仰望時所遇見的美境,
這是隻蝴蝶,清晨時停留在葉片上尋找下一個起飛點,這是一個有趣的畫面。
這也是在登山時所遇見的一瞬間,非常喜歡大自然的一切事物。

它帶給我了許多的齡感以及那對生命的熱誠,

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交換明信片篇 - 來自波蘭的信件 From poland。
波蘭1-1.jpg  
這是第一個收到的異國交換明信片讓我非常得驚訝的原因之一,或許是那貼心的動作(信封),
一般的交換的卡是不會特別會使用信封來保護明信片,反而那新信封以及那一個紀念硬幣讓我印象深刻,
當然的那硬幣是特別的禮物,收到時特別的驚訝或序這不是明信片上會出現的特殊規範。
當然的那簡潔的信封可愛的插畫加上那美麗的郵票會讓人有良好的印象!

或許這是一個成功的國民外交!也讓我有興趣那是一個甚麼樣的國家,
在腦海理第一個浮現的是二次大戰記錄片出現的片段,當然得那歷史片斷或許不是最好的印象,
反而會讓人想知道更多,重新的去整理那腦海中的資訊,當然的那是讓人印象深刻的音樂之都。

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