鐵的視野

◎ <平價> 新竹竹北 / 炭火飄香大口吃肉去～赤角美式碳烤牛排~
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前陣子真的挺忙得加上比的事忙得不可開交 ! 朋友的邀約推了許多，
路過新竹朋友相約一塊用餐，大口豪爽吃肉真是讓人期待 !!!
最近許多店家新開張，美式碳烤牛排越是火紅~
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大遠百搶得先機SK2-100份限量！新竹店鼎泰豐生日食記~
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又到周年慶的日子！這時光各百貨戰國的時代，這完全都是一個偶然的巧合，
本週計畫著週末要去新竹 白沙灣與大家會合拍攝 2013 伯樂騎友會‧新月灣之旅 ，
所以週五也開著夜車回到老家，準備本週的新竹美食歡樂之旅~
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大口吃燒肉~新竹 牛町日式燒肉~
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由於中秋節的那段時間沒能好好的輕鬆大口吃肉，享受大口吃肉的快感~
在雙十連假的時候老大跑到了新竹 牛町日式燒肉 來烤烤肉。
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★探訪日式建築，新竹辛志平校長故居~
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新竹市那近幾年間變了繁華富裕也變得與那回憶不同，當初本是想在那陌生的街頭走走，
在那充滿現代建築的街道間總是交錯著各式醒目招牌一回頭發現了那街間的建築的不同，
充滿日式的古樸卻是靜靜稍稍的敞開大門在那繁榮的街道旁，仔細瞧 新竹辛志平校長故居~
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相隔車水馬龍的街道 在那日式庭院間充滿另一份寧靜，或許往往就是那樣氛圍吸引人~
多數人探訪那老建築喜歡那充滿韻味的氛圍，他像是另一個時空的展現邊在我們眼前，

仲夏自然之旅。Midsummer Nature Travel / 尖石 第一篇 蟬
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仲夏自然之旅，台灣的夏季總是充滿驚奇的因為那綠意間不管是那生命，
還是許多綠意點綴都是讓人充滿那豐沛的視野，每每夏季都會開始那一段段的小旅程，
而這次的小旅行或許也是這仲夏讓人有真正感受到那季節氛圍。
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2012 新埔農家樂高平番茄採收
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在結束柿餅與玻斯菊的旅程後往國道方向出發沿途有著許多觀光果園，
因時間上的充裕大夥決定來體驗那農家樂順便休息會～
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2012 新埔綿延花田波絲花海

 

台灣花海似乎在這冬季間開始蔓延在各地田野間，許多那嬌豔的花海佇立在綠色田野當中，
不同的時候也遇見那不同的美，行駛在鄉間那美麗的景緻深深吸引著那遊人的目光，
徜徉在那田野間看那飄逸的波絲花菊豔麗的裙襬總有無限的歡喜。

 
 

新竹‧伴手禮古早味竹塹餅與柴梳餅

新竹人的共同記憶每逢年節在那熱鬧的新竹東門市場與城隍廟口，總有那叫賣的攤販賣得當時最好吃的餅，
聽著大人說著從前以前的大餅就是像竹塹餅的味道，濃濃的豬油香濃濃的古早味竹塹餅的好味道也傳香百年，
蔥香、肉末、豬油、冬瓜做出甜香的肉餅，餅皮鬆脆還有濃濃芝麻香內餡飽滿一口咬下是油蔥與肉末，
仔細咀嚼會發現會有總不同的口感原來是冬瓜末的口感，這可不是一開始想像的肥豬肉丁原來是用冬瓜！
油香與芝麻香擴散在嘴裡的氣味慢慢的又一次征服了那挑剔的味蕾，也記錄下那古早味的好味道，
不論婚喪喜慶都是用那大餅來還禮，每逢過年也可以嘗到，那味道就像是深深的烙印在大人的回憶裡，
在新竹當地那竹塹餅與貢丸、米粉並稱新竹三寶，到當地是不容錯過的好味道。
圖上：好吃的小店總是會讓人流連忘返。